Пять человек получили кишечную инфекцию из-за шаурмы в Москве
Архивное фото.
© Фото: Константин Михальчевский / РИА Новости
Пять человек госпитализировали с кишечной инфекцией после съеденной шаурмы в кафе «Бистро-24» на севере Москвы, сообщает Роспотребнадзор.
При проверке заведения быстрого питания специалисты выявили, что сроки годности и качество продуктов для блюд установить невозможно из-за отсутствия маркировок и документации. Более 180 килограммов продуктов было изъято и забраковано.
Кроме того, полуфабрикаты для шаурмы готовились без необходимых условий, наполнители для закусок хранились без охлаждения из-за нехватки холодильников. Работники заведения работали без медицинских книжек, а в самом кафе не проводилась своевременная влажная уборка.
Сейчас эксперты устанавливают точные причины отравления посетителей с помощью лабораторных исследований. В связи с нарушениями санитарных требований кафе временно закрыли и опечатали.
Ранее нашествие крыс на ларек с шаурмой в Москве попало на видео.