Роспотребнадзор назвал подходящее для новогоднего застолья время

Есть горячее блюдо во время новогоднего застолья в 22:00 призвал россиян Роспотребнадзор.

«Самый оптимальный вариант праздничного застолья — проводы старого года. Ужин около 22:00. Именно тогда и следует подавать основное горячее блюдо. А салаты, легкие закуски и десерты лучше оставить на кульминацию торжества — полночь и первые новогодние часы», — посоветовали специалисты ведомства.

Кроме того, они рекомендовали не заправлять салаты майонезом и постепенно выкладывать из холодильника небольшими порциями, а не ставить сразу на стол в больших тарах. В качестве основного блюда россиянам посоветовали выбирать постную говядину, телятину, курицу, индейку или кролика. А гуся или утку рекомендуется запекать с яблоками, которые впитают лишний жир.

В целом, во время новогоднего застолья стоит придерживаться правила одной тарелки, в которую кладется все что угодно, но в небольших количествах.

Ранее диетолог назвала простые способы пережить застолье без вреда для здоровья.