Москвичам дали совет по выбору винограда

Специалист инспекции по качеству продукции (МосГИК) Елена Павлова раскрыла правила выбора винограда. Перед покупкой гроздь необходимо встряхнуть, чтобы проверить, не осыпаются ли ягоды, рассказала она агентству «Москва» в субботу, 3 октября.

«Проверить качество ягод можно, встряхнув гроздь перед покупкой в магазине или на рынке. Свежий виноград не должен осыпаться с ветки. Если такое происходит, значит — ягоды неправильно хранились и быстро испортятся», — объяснила эксперт.

Также Павлова рекомендовала проверять веточки и ягоды: если они сухие и потемневшие, качество продукта плохое. Кроме того, на плодах обязательно должен быть пруин — естественный восковой налет. По словам специалиста, мыть виноград нужно непосредственно перед употреблением, а хранить в холодильнике.

Ранее специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова дала москвичам рекомендации по выбору арбузов и дынь. По ее словам, арбузы и дыни стоит приобретать лишь в проверенных местах. При этом в случае сомнений у продавца можно попросить документы, подтверждающие безопасность продукции.

Еще больше интересного в наших "Одноклассниках". Подпишись!